Stand: Februar 2026
Verantwortlich für die Datenverarbeitung im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
Jan-Paul Nachtwey
Reinganumstr. 19
60385 Frankfurt am Main
Deutschland
E-Mail: jp.nachtwey@gmail.com
BariaTrack ist eine Gesundheits-App, die speziell für Menschen nach bariatrischer Chirurgie (Adipositas-Operation) und Nutzer von GLP-1-Therapien entwickelt wurde. Die App hilft beim Tracking von Ernährung, Flüssigkeitsaufnahme, Vitamineinnahme, Körpergewicht und anderen gesundheitsbezogenen Daten.
Grundprinzip: Lokale Datenspeicherung
BariaTrack wurde nach dem Prinzip "Privacy by Design" entwickelt. Alle Ihre persönlichen Gesundheitsdaten werden ausschließlich lokal auf Ihrem Gerät gespeichert und verschlüsselt. Es gibt keine automatische Übertragung Ihrer Daten an unsere Server.
Bei der Einrichtung der App können Sie folgende freiwillige Angaben machen:
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung) und Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO (ausdrückliche Einwilligung bei Gesundheitsdaten)
Im Rahmen der App-Nutzung können Sie folgende Daten erfassen:
Speicherort: Alle diese Daten werden ausschließlich lokal auf Ihrem Gerät in einer verschlüsselten Datenbank (SQLCipher mit AES-256-Verschlüsselung) gespeichert.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung) und Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO (ausdrückliche Einwilligung bei Gesundheitsdaten)
Folgende technische Daten werden lokal auf Ihrem Gerät verarbeitet:
Hinweis: Es werden keine Analytics-Tools, Crash-Reporter oder Tracking-Dienste verwendet. Nutzungsdaten verlassen Ihr Gerät nicht.
Health Connect ist eine von Google bereitgestellte Plattform, die es Android-Apps ermöglicht, Gesundheits- und Fitnessdaten sicher auszutauschen. BariaTrack kann mit Ihrer ausdrücklichen Zustimmung Daten mit Health Connect synchronisieren.
Mit Ihrer Einwilligung kann BariaTrack folgende Daten lesen:
Mit Ihrer Einwilligung kann BariaTrack folgende Daten schreiben:
Die über Health Connect gelesenen Daten werden verwendet, um:
Die über Health Connect synchronisierten Daten werden:
Sie können die Health Connect Berechtigungen jederzeit in den Android-Systemeinstellungen unter "Health Connect" > "App-Berechtigungen" > "BariaTrack" widerrufen.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung) und Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO (ausdrückliche Einwilligung bei Gesundheitsdaten)
BariaTrack ermöglicht Ihnen, verschlüsselte Backups Ihrer Daten bei folgenden Anbietern zu speichern:
Alternativ können Sie Backups lokal auf Ihrem Gerät speichern.
Alle Backups werden vor der Übertragung auf Ihrem Gerät mit modernster Verschlüsselung geschützt:
Wichtig: Die Cloud-Anbieter können den Inhalt Ihrer Backups nicht lesen. Nur Sie können mit Ihrem Passwort die Daten entschlüsseln.
Um Cloud-Backups zu nutzen, müssen Sie sich mit Ihrem bestehenden Konto beim jeweiligen Anbieter anmelden. BariaTrack erstellt keine Konten für Sie. Die Anmeldung erfolgt über die offiziellen OAuth-Verfahren der Anbieter.
Bitte beachten Sie: Für die Nutzung von Google Drive, OneDrive oder Dropbox gelten die jeweiligen Datenschutzbestimmungen dieser Anbieter:
Ein Backup enthält alle in Abschnitt 3 genannten Daten, einschließlich:
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
BariaTrack bietet einen optionalen Community-Server, auf dem Nutzer Lebensmittel und Rezepte teilen können. Dies ermöglicht es Ihnen, von anderen Nutzern erstellte Einträge zu nutzen.
Der Community-Server wird in Deutschland betrieben und unterliegt vollständig dem deutschen und europäischen Datenschutzrecht.
Wenn Sie Lebensmittel oder Rezepte auf den Community-Server hochladen, werden folgende Daten übertragen:
Bei der ersten Nutzung des Community-Servers wird auf Ihrem Gerät eine zufällige Contributor-ID erzeugt. Diese ID:
Hochgeladene Inhalte werden:
Sie können Ihre hochgeladenen Lebensmittel und Rezepte jederzeit löschen. Kontaktieren Sie uns dazu unter der oben genannten E-Mail-Adresse mit Ihrer Contributor-ID.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
OpenFoodFacts ist eine gemeinnützige, offene Lebensmitteldatenbank. BariaTrack kann Lebensmittelinformationen von dieser Datenbank abrufen.
Betreiber: Open Food Facts (gemeinnützige Organisation, Frankreich)
Website: https://world.openfoodfacts.org
Wenn Sie ein Lebensmittel per Barcode scannen, wird der Barcode (EAN/UPC) an die OpenFoodFacts-Server übermittelt, um die zugehörigen Produktinformationen abzurufen.
Übertragene Daten:
In einer zukünftigen Version können Sie mit Ihrer ausdrücklichen Zustimmung dazu beitragen, die OpenFoodFacts-Datenbank zu erweitern, indem Sie:
Dieser Upload erfolgt niemals automatisch, sondern nur nach Ihrer aktiven Bestätigung.
Für die Datenverarbeitung durch OpenFoodFacts gilt deren Datenschutzerklärung:
https://world.openfoodfacts.org/terms-of-use
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung) und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Bereitstellung einer Lebensmitteldatenbank)
BariaTrack bietet optionale In-App-Käufe (BariaTrack Pro) an. Die gesamte Zahlungsabwicklung erfolgt ausschließlich über Google Play.
Verfügbare Kaufoptionen:
BariaTrack selbst verarbeitet keine Zahlungsdaten. Die App erhält von Google Play lediglich die Information, ob ein gültiger Kauf vorliegt (Ja/Nein).
Nicht gespeichert werden:
Für die Zahlungsabwicklung gelten die Datenschutzbestimmungen von Google:
https://policies.google.com/privacy
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung)
BariaTrack kann Sie an Vitamin-Einnahmen, Mahlzeiten und andere Aktivitäten erinnern. Diese Benachrichtigungen werden vollständig lokal auf Ihrem Gerät erzeugt.
Es werden keine Push-Benachrichtigungsdienste (wie Firebase Cloud Messaging) verwendet. Ihre Erinnerungen verlassen niemals Ihr Gerät.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
Wir setzen umfangreiche technische Maßnahmen ein, um Ihre Daten zu schützen:
Bei Nutzung der Cloud-Backup-Funktion mit Google Drive, OneDrive oder Dropbox können Ihre (verschlüsselten) Backup-Daten auf Server in den USA übertragen werden.
Schutzmaßnahmen:
Für OpenFoodFacts werden Daten nach Frankreich (EU) übermittelt.
Rechtsgrundlage: Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO (ausdrückliche Einwilligung)
Ihre lokalen Daten werden gespeichert, bis Sie diese selbst löschen oder die App deinstallieren. Es gibt keine automatische Löschung.
Cloud-Backups verbleiben in Ihrem Cloud-Speicher, bis Sie diese manuell löschen.
Hochgeladene Lebensmittel und Rezepte verbleiben auf dem Server, bis Sie deren Löschung beantragen oder der Inhalt wegen Regelverstößen entfernt wird.
Nach der DSGVO stehen Ihnen folgende Rechte zu:
Sie haben das Recht, Auskunft über die von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten zu erhalten.
Sie haben das Recht, unrichtige Daten berichtigen zu lassen.
Sie haben das Recht, die Löschung Ihrer Daten zu verlangen.
So löschen Sie Ihre Daten:
Sie haben das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung zu verlangen.
Sie haben das Recht, Ihre Daten in einem strukturierten, gängigen Format zu erhalten. Die Backup-Funktion ermöglicht Ihnen den Export aller Daten.
Sie haben das Recht, der Verarbeitung Ihrer Daten zu widersprechen.
Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen. Der Widerruf berührt nicht die Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung.
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren.
Zuständige Aufsichtsbehörde:
Der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit
Postfach 3163
65021 Wiesbaden
Website: https://datenschutz.hessen.de
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, um sie an geänderte Rechtslagen oder Änderungen der App anzupassen. Die aktuelle Version finden Sie stets in der App unter "Einstellungen" > "Datenschutz".
Bei Fragen zum Datenschutz erreichen Sie uns unter:
E-Mail: jp.nachtwey@gmail.com
Diese Datenschutzerklärung wurde zuletzt aktualisiert im Februar 2026.